Varifrån få vi… potatisen?

I den här e-boken får du veta mer om en av våra allra vanligaste livsmedel: Potatisen.

Du får en kortfattad historik som innehåller mängder av spännande anekdoter om hur de olika härskarna i Europa gick tillväga för att få invånarna att börja odla den nya supergrödan.

Den här texten publicerades ursprungligen år 1927 i tidskriften ”Varifrån få vi det? Något om de viktigaste produkter, som vi få från kulturväxterna” med rubriken ”Potatisen”.

Texten publicerades anonymt.

Eftersom den här texten skrevs på 1800-talet så innehåller den mått, ord och personer som inte är så bekanta i dag. Därför har vi kompletterat originaltexten med en kortfattad ordlista.

I den här e-boken publicerar vi originalets text ordagrant och helt utan ändringar, alla namn, uttryck och till och med felstavningar har behållits.